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這款【HOLA CLASSIC經典316不鏽鋼炒鍋30cm】鍋身採三層複合鋼材質:內層為AISI 316L(18-10)不鏽鋼厚度3.0mm,適用各種爐具。 高溫高壓打造一體化複合鋼材鍋身,於烹飪時可均勻受熱。 AISI 316L(18-10)不鏽鋼材,具有不沾特性,且容易清洗。 高拱型鍋蓋設計,增加鍋內空間,使鍋內形成蒸汽流;鍋蓋和鍋邊緊密結合, 有效鎖住鍋內蒸汽,減少水分揮發,保留食材養份。 鍋邊設計方便傾倒食材且避免滴漏,衛生易清潔。 採用精鑄工藝鑄造,簡約造型設計,經久耐用。



